ハウステリア　- OFFICIAL BLOG -

せっかく福岡に来たので、先日案内があったメーカーさんの新ショールームのイベントに出かけてみました。

こういうのを、なんの役に立つかといわれても難しいと思いますが、デザートといっしょで、私は「心の栄養」と呼んでいます。

「フィリップ・スタルク」のアート=家具=オブジェが特別展示されていました。

顔をモチーフとしたスツール～サブテーブル各色

スワロフスキーを使った花をモチーフとしたソファ（一人掛）と

同じくスワロフスキーを使った二人掛けソファーで微笑むＩさん

ステンレス加工に自信があるメーカーだけにそのキッチンのフォルムはどれをとってもため息がでるほど圧巻でした。

他のキッチンを扱うメーカーと違った角度から提案しているところに、今回は素直にのっかってみました。

（こんな、キッチン大きすぎて置けないよ～なんてとりあえず考えない！生活感は、忘れる！とりあえず…）

私のお気に入りは、白いバラのオブジェのシャンデリア

かわいいでしょ～なぜかシンクの上にあるけど・・・・

氷をモチーフにした鏡―。アクリルっぽいんですがなかなかリアルですよ。お洒落ですよね～美容室とかで使って欲しいな。

すぐそばに、家具の有名ブランド「Cassina」があったんですが、時間の関係でまた次回のおたのしみということで…。

パナソニック電工の研修会に参加させていただくようになってから―はや３年、

福岡のパナソニックで、研修の成果を毎年３月に発表することになっているのですが…

一年間のまとめとなると心の準備も、データーの準備もなかなか大変で、卒業論文並みに悩みます。

慣れてくると、スタートのガイダンスのときから資料を集めていくのですが、

私の場合、ほぼ夏休みの課題状態でして…提出日ギリギリのバタバタ…

それでも「おわったぁ～」という安堵感で二次会は、ゆっくりくつろげました。

一緒に、この一年勉強してきたみなさんに「お疲れ様でした」を

又、この研修に行くために、留守をあずかってくれた皆さんに「感謝」を送ります。

そして、この機会を与えくださったパナソニック電工の皆さん、玉井社長、ありがとうございました。

一緒に頑張って参加されたＳ社長、Ｉさんお疲れ様でした。

この知識や資料が活かせるよう頑張りたいと思います。

2月の初日から4月の展示会を想定して、展示会の練習を兼ねた社員向け勉強会（食事会）を始めました。

そのうえで、3月の第一、第二の土日に社員の家族向け食事会（オール電化説明会）を開催しました。

この日が、デビュー戦となった営業担当もいたりして、なかなか冷や汗ものでしたが、それぞれに感想をいただき大変勉強になりました。

ご意見を参考に、社員みんなで作る展示会として、ぜひ成功に近づいていけたらと思います。

―みなさまのお越しをお待ちしております！

夜になってランタンに明かりが灯り昼間とはまったく違った雰囲気…

さすが、時節がら「坂本竜馬とおりょうさん」があったり、

鯉や金魚のランタンは、なんか中国の雰囲気があります。

十二支のランタンの「寅」は、今年の干支ですが、なんかとってもファンキーなキャラクターになってます。

龍のランタンは結構、手がこんでました。おっきくてゴージャス！

牛とネズミは、可愛い感じ…

最後の方で見掛けたのは、九州電力長崎支店です。

ちゃんとランタンが飾ってありました。

つい、仕事柄見ちゃいますね。

ちゃんぽんだけが心残りでしたが、また来ようと密かに企みながら…

（料理教室で使う食材探しの旅ですから～）

今回は、手作りのかんころもちと、五島うどんと、お気に入りのお店のあごだしスープを買って帰りました。

ハウステリアで、たまたま間の良い人だけが食べられるようになってます。

実は―今回の長崎旅行は、ずっと前から行ってみたかった長崎ランタンフェスティバルがメインの目的でした。

ン十年前の修学旅行に訪れた時に見た眼鏡橋は、水害で流されてしまったらしいのですが、以前のように変わらない趣で存在してました。

なにやらそこに人だかりが…　

よく見ると積まれた石垣にハートの石が見えます。

近づいて見ていると、案内のおじさんが（？）教えてくれました

―となりに「ⅰ」って見える石があるでしょだから「ⅰ　Lｏｖｅ」ですって！

国東にある「富来路（とみくじ）神社」並みの発見でしたネ。

お昼は、娘の好みでフランスの田舎風なレストランでランチをいただきました…

（かーさんは、ちゃんぽんがよかったぞぉ～）

休憩したので、「唐人町」をひとまわり。

開運を祈願してお寺さん参りデス。

商店街のあちこちもランタンの飾りがにぎやかで、蛇踊りや扮装した行列があったりして

七夕と、正月が一緒になった様な中国の文化が色濃く感じられるお祭りですネ

それから、長崎駅まで少し足をのばしてみました。

長崎本線の終点!？改札の目の前に白いソニックが、真正面に止まってて

日豊線・九大線・豊肥線が通過する大分に慣れている私は、すごく違和感を感じました。

ホームわきの広場にも竜のオブジェやランタンの像が、飾ってありました。

「長崎ペンギン水族館」に行ってきました。

去年、長崎バイオパークに行ったとき行きそびれていたので心残りだったんですよね。

最近話題の行動展示で、ペンギンの生態がテレビでも取り上げられるようになりましたが、

私は意外に、ペンギン好きだったんですよ。

空を飛ぶように海中を泳ぐ姿は、す早過ぎてカメラに納め切れません（ToT）

ヨタヨタしてるあの独特の歩き方が学生時代の友人に似ていて好きなんですよ～。

ぺぺちゃん３２歳―ご飯を食べてお昼寝中。結構、ペンギンって長寿なんですね 。

我が家では、昔CMで話題になったこのイワトビペンギンを「スーパーハード」と呼んでいます。

ご飯時は、みんないっせいに集まってきますが個性が出てて飽きないんですよ…。

この水族館では、人工の入り江でも展示がありますから

家族連れでのんびり観察っていうのも癒されていいですよ。

高速￥１，０００-は、なかなか偉大です。

いつまで続くかわからないから、とりあえず行きたかった所へレッツGｏ！

お出かけは、ネタさがしに行き詰ったときの救いの神です。

さっそく、大村湾ＳＡで見つけた「びわソフト」

きれーなオレンジいや、びわ色で香りもびわって感じです。

雑誌にも掲載されたらしいのでとりあえず記念撮影…売り子のオネーサン達に笑われちゃいました。

市内に入ったらなんかマイナーな感じの自動販売機が、

ウルトラマンのシリーズの缶ジュースが…いったい何が入っているの？

お出かけとなると、周りが気になって キョトキョト行動が怪しげになってしまいます。

・・・・・・・・・・・続く・・・・・・・・・・・・・・

毎月O様のお宅で、ご近所のお友達を招いて料理教室をさせていただいてます。

かれこれ２年近くになりますが、月一度の楽しみのひとつにしていただけているらしいのですが、かえって、私たちの方が励みになっております。

（みなさんの元気そうな顔を見ると安心しますネ…。）

ミニ料理教室の内容は、ハウステリアの料理教室に来れない方のために同じメニューもやりますが、

リクエストにもできるだけこたえていこうと思っています。

お雛様のお寿司は、お孫さんへのお土産に好評でした。

O様、いつもお漬物やお野菜をいただいたりして…本当にありがとうございます。

今日のもおいしかったですヨ。

この頃―ハウステリアは、ちょっと「カフェテリア」って感じにしてみようかなって考えてます。

少しずつ、小物をかえたりして皆さんが、入りやすくなるといいなって思います。

―今月の料理教室は、春の匂いが感じられるこの頃のイメージでレシピを考えてみました。

お雛様を酢飯でつくった「雛寿司」は、赤蕪で着物の襟をおしゃれにしてみました。

（アップで撮っておけばよかった。）
手作りの皮でもっちり感をだした水餃子は、海老入りです。

鮭のホイル焼きは、冷凍ポテトを使って簡単に仕上げます。

バレンタインは、なんとなく何もしなかった人も今日は、生チョコ入りの大福でリベンジです。

桜もちの復習や海老パン、蛤のお吸い物もやっちゃいました。

あまりの出来栄えに撮影会が、始まっちゃいまして…

それぞれみなさん、かわいく出来たものだから 食べるのが可哀そうに なってしまって…

珍しく、なかなか先にすすまない試食会になってしまいました。

奥様達が、ちょっと少女のように見えましたヨ！

今月の料理教室は、1月でお忙しい方が多かったのか、

インフルエンザ流行のせいなのか

やや少なめの、午前中７名様、午後６名様の参加でした。

初めて参加の方も一緒に、ゆったりとした進行となりました。

メニューは、この時期ならではの「あったかヘルシー」＋「野菜たっぷり」

＋「リーズナブル」をテーマに

「中華おこわ」～焼き豚とメンマ、甘栗をつかって簡単に。

「コーン・シュウマイ」～皮の代わりに冷凍コーンをまわりにくっつけて

「トッポギ」～韓国食材店にいかなくてもけっこう近場のスーパーでも扱っててびっくり

なかなかハマル味でしたよ。試作で辛めに作って試食してみましたが、

結局、本番は奥様方の舌におまかせでした。

辛いの後には、タピオカ入りの「ココナツミルク」と、

季節のみかんを使った「みかんカスタード・パイ」もグリルで焼きました。

でも、メインイベントは―

みんなの知らない間に天ぷら油をあたためておいたところで、

乾燥したご飯の板をから揚げにして

テーブルについたところで、あんをかけて仕上げる「海鮮おこげ」でした。（ジュッジュワ～）

あんのつくりかたも簡単なので、ぜひやってみて欲しいです～。

寒い中、わざわざお越しいただいた皆様、お疲れ様でした。

また、参加してくださいね！　　ありがとうございました。

お鍋を購入されたU様、せっかくですからお母様のところへも取り扱い説明に呼んでくださいね。\（＾∀＾）/

寒波到来。

きのうあたりから冷え込んで、天気予報通り

大分の市内でも雪が積もってしまいました。

でも、戸次の方は、たいしたこと無いみたいで通勤も一安心。

天気図を見たら、福岡のあたりは大変そう…こんな日に実は、出張…それも福岡。

マジですか？　―を自分自身で連発しながら、高速道路―通行止めを確認して「ＪＲ」でいざ出発！

途中、杵築～宇佐～おごうり～あたりは真っ白な雪景色で、ここは東北地方かと思うほど

車窓から1枚―。　帰りを心配しつつ…

今日は、娘の誕生日。　お誕生会をするような年ではないけれど、

メールで、「とりあえずケーキを買って、温かいところでご飯でもたべようか。」

―という段取りがきまったので、いそいそと帰りました。　

（ＪＲの遅れは、たいしたこと無かったし…）

温かいストーブと、アイスデコレーション♪　

出張で寒い思いをしたことが、ウソのようです～。

連休といえば、お出かけ！！　～というくらいよく出かけていると言われますが…

実は、コタツに入ったら出られない「コタツムリ科」に属している私です。

それでも、近づく「料理教室」でのネタ探しに出かけました！

道の駅　やまくに　～初めて寄って見ましたが、直販の野菜やくだもの加工品が豊富で、

珍品にそそられて、しばし見学…

太さが直径5～6ｃｍ位、長さ30ｃｍ位の「ごぼう」とだけ表示の物体発見！

こんなの見た事あります？

なんか、茎まで真っ赤なかぶとか、赤い大根とかあったりして…

知らない野菜もまだまだあるんですねぇ～

今回のおめあてはここ、中津にある武蔵屋総本店。

たまに懐かしくなって買ってしまう「蛤志る古」です。

何個かお土産にも…。

宇佐の市街地あたりで、とっぷり日が暮れてお腹もすいてきたので、ごはん、ごはん～

うなぎの「志おや」さんで、ちょっと贅沢しました。

なんか、色々お買い物してみましたが、

果たしてみなさんの目や舌を楽しませることが出来るでしょうか！？

乞うご期待―。