Archive for 2月, 2010

長崎ランタンフェスティバル~で完。

日曜日, 2月 28th, 2010

夜になってランタンに明かりが灯り昼間とはまったく違った雰囲気…

img_0963.JPG

さすが、時節がら「坂本竜馬とおりょうさん」があったり、

img_0961.JPG

鯉や金魚のランタンは、なんか中国の雰囲気があります。

img_0962.JPG

十二支のランタンの「寅」は、今年の干支ですが、なんかとってもファンキーなキャラクターになってます。

img_0967.JPG

img_0964.JPG  img_0970.JPG

龍のランタンは結構、手がこんでました。おっきくてゴージャス!

牛とネズミは、可愛い感じ…

img_0968.JPG  img_0969.JPG  img_0971.JPG

最後の方で見掛けたのは、九州電力長崎支店です。

ちゃんとランタンが飾ってありました。

つい、仕事柄見ちゃいますね。

img_0972.JPG

ちゃんぽんだけが心残りでしたが、また来ようと密かに企みながら…

(料理教室で使う食材探しの旅ですから~)

今回は、手作りのかんころもちと、五島うどんと、お気に入りのお店のあごだしスープを買って帰りました。

ハウステリアで、たまたま間の良い人だけが食べられるようになってます。

続・続/長崎まで行ってきました。

日曜日, 2月 28th, 2010

実は―今回の長崎旅行は、ずっと前から行ってみたかった長崎ランタンフェスティバルがメインの目的でした。

ン十年前の修学旅行に訪れた時に見た眼鏡橋は、水害で流されてしまったらしいのですが、以前のように変わらない趣で存在してました。

img_0949.JPG 

なにやらそこに人だかりが… 

img_0946.JPG  img_0945.JPG

よく見ると積まれた石垣にハートの石が見えます。

近づいて見ていると、案内のおじさんが(?)教えてくれました

―となりに「ⅰ」って見える石があるでしょだから「ⅰ Love」ですって!

img_0950.JPG

国東にある「富来路(とみくじ)神社」並みの発見でしたネ。

お昼は、娘の好みでフランスの田舎風なレストランでランチをいただきました…

(かーさんは、ちゃんぽんがよかったぞぉ~)

img_0951.JPG

休憩したので、「唐人町」をひとまわり。

img_0952.JPG

img_0953.JPG

開運を祈願してお寺さん参りデス。

商店街のあちこちもランタンの飾りがにぎやかで、蛇踊りや扮装した行列があったりして

七夕と、正月が一緒になった様な中国の文化が色濃く感じられるお祭りですネ

img_0954.JPG

それから、長崎駅まで少し足をのばしてみました。

img_0958.JPG

長崎本線の終点!?改札の目の前に白いソニックが、真正面に止まってて

日豊線・九大線・豊肥線が通過する大分に慣れている私は、すごく違和感を感じました。

img_0955.JPG

ホームわきの広場にも竜のオブジェやランタンの像が、飾ってありました。

img_0959.JPG

続/長崎まで行ってきました。

土曜日, 2月 27th, 2010

img_0925.JPG

「長崎ペンギン水族館」に行ってきました。

去年、長崎バイオパークに行ったとき行きそびれていたので心残りだったんですよね。

最近話題の行動展示で、ペンギンの生態がテレビでも取り上げられるようになりましたが、

私は意外に、ペンギン好きだったんですよ。

img_0929.JPG  img_0932.JPG

空を飛ぶように海中を泳ぐ姿は、す早過ぎてカメラに納め切れません(ToT)

img_0938.JPG  img_0934.JPG

ヨタヨタしてるあの独特の歩き方が学生時代の友人に似ていて好きなんですよ~。

img_0940.JPG

ぺぺちゃん32歳―ご飯を食べてお昼寝中。結構、ペンギンって長寿なんですね 。

img_0943.JPG

我が家では、昔CMで話題になったこのイワトビペンギンを「スーパーハード」と呼んでいます。

img_0939.JPG  img_0944.JPG

ご飯時は、みんないっせいに集まってきますが個性が出てて飽きないんですよ…。

この水族館では、人工の入り江でも展示がありますから

家族連れでのんびり観察っていうのも癒されていいですよ。

長崎まで行ってきました。

土曜日, 2月 27th, 2010

高速¥1,000-は、なかなか偉大です。

いつまで続くかわからないから、とりあえず行きたかった所へレッツGo!

お出かけは、ネタさがしに行き詰ったときの救いの神です。

さっそく、大村湾SAで見つけた「びわソフト」

img_0922.JPG

きれーなオレンジいや、びわ色で香りもびわって感じです。

雑誌にも掲載されたらしいのでとりあえず記念撮影…売り子のオネーサン達に笑われちゃいました。

市内に入ったらなんかマイナーな感じの自動販売機が、

img_0924.JPG  img_0923.JPG

ウルトラマンのシリーズの缶ジュースが…いったい何が入っているの?

お出かけとなると、周りが気になって キョトキョト行動が怪しげになってしまいます。

・・・・・・・・・・・続く・・・・・・・・・・・・・・

ひばりヶ丘でミニ料理教室

火曜日, 2月 23rd, 2010

毎月O様のお宅で、ご近所のお友達を招いて料理教室をさせていただいてます。

かれこれ2年近くになりますが、月一度の楽しみのひとつにしていただけているらしいのですが、かえって、私たちの方が励みになっております。

(みなさんの元気そうな顔を見ると安心しますネ…。)
img_0909.JPG

ミニ料理教室の内容は、ハウステリアの料理教室に来れない方のために同じメニューもやりますが、

リクエストにもできるだけこたえていこうと思っています。

お雛様のお寿司は、お孫さんへのお土産に好評でした。

img_0910.JPG  img_0911.JPG   img_0912.JPG

O様、いつもお漬物やお野菜をいただいたりして…本当にありがとうございます。

今日のもおいしかったですヨ。

IH料理教室/2月

日曜日, 2月 21st, 2010

この頃―ハウステリアは、ちょっと「カフェテリア」って感じにしてみようかなって考えてます。

img_0904.JPG

少しずつ、小物をかえたりして皆さんが、入りやすくなるといいなって思います。

―今月の料理教室は、春の匂いが感じられるこの頃のイメージでレシピを考えてみました。

img_0902.JPG  img_0903.JPG  img_0901.JPG

お雛様を酢飯でつくった「雛寿司」は、赤蕪で着物の襟をおしゃれにしてみました。

(アップで撮っておけばよかった。)
手作りの皮でもっちり感をだした水餃子は、海老入りです。

鮭のホイル焼きは、冷凍ポテトを使って簡単に仕上げます。

バレンタインは、なんとなく何もしなかった人も今日は、生チョコ入りの大福でリベンジです。

桜もちの復習や海老パン、蛤のお吸い物もやっちゃいました。

あまりの出来栄えに撮影会が、始まっちゃいまして…

それぞれみなさん、かわいく出来たものだから 食べるのが可哀そうに なってしまって…

珍しく、なかなか先にすすまない試食会になってしまいました。

奥様達が、ちょっと少女のように見えましたヨ!